바질 효능 "스위트 바질은 위경련 및 배에 가스가 차는 것을 완화해 주고 메스꺼움이나 구토를 방지하고 가라앉히는 등 주로 소화계와 신경계에 효과적으로 작용한다. 또한 약한 진정제 기능도 있어서 신경과민, 피로, 우울증, 불안 증세 및 불면증 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 뿐만 아니라 향균성분이 있어서 벌레에 물려 가렵고 아픈 부위에 바질 즙을 바르거나 바질 잎을 으깨서 붙이면 증상을 완화시킬 수 있다." 로즈마리 글레드스타(2012년), "허브로 가정상비약 만들기" 중에서 "특히 바질에는 생리활성에 관여하는 6종의 폴리페놀인 protocateuic acid, caffeic acid, chlorogenic acid, courmaric acid, rosmarinic acid, quercetin 등이 알려져 .. 더보기 [허브 발아] 루꼴라 씨앗 파종하기 일년생 발아온도 : 섭씨 16~25도발아기간 : 5~7일다른 이름 : 아루굴라, 로켓 샐러드 톡 쏘면서 쌉싸름한 맛을 내는 루꼴라는 샐러드나 피자와 같은 서양 요리에 많이 쓰이는 허브 가운데 하나입니다 발아가 빠르고 서늘할 때도 잘 자라기 때문에 쉽게 길러 먹을 수 있습니다. 보통 씨를 뿌린 후에 3~6주가 지나면 잎을 따먹을 수 있습니다. 루꼴라는 적당히 어린잎을수록 맛있습니다. 잎을 따면 금새 새잎들로 풍성해지니 키우는 재미도 있지요. 씨앗 알아보기 루꼴라 씨앗 루꼴라 씨앗 확대 루꼴라 씨앗은 그리 크지 않습니다. 약 2mm ~ 2.5mm 길이에 두툼한 강낭콩 모양입니다. 갈색 또는 고동색을 띄며 씨앗 끝부분에 하얀색의 씨눈이 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 3~4년까지 발아가 가능합니다. .. 더보기 [허브 발아] 바질 씨앗 파종하기 일년생발아온도 : 섭씨 20도발아기간 : 8 ~ 14일 바질은 씨앗에서 발아시켜 키우는 것이 크게 어렵지 않은 허브입니다. 실내에서 씨앗을 파종해 베란다에서 키울 수도 있고, 밭에 직접 씨뿌리기를 해도 됩니다. 조건만 잘 맞으면 성장이 빨라서 키울 맛이 나지요. 바질의 종류도 다양해 이것저것 심어보면 키우는 재미, 향기 맡는 재미, 잎을 맛보는 재미를 모두 즐길 수 있습니다. 씨앗 알아보기 바질 씨앗은 작은 편입니다. 길이가 약 2mm정도에 럭비공 모양으로 언뜻보면 검은깨 같습니다. 씨앗의 한쪽 끝에는 하얀색 점처럼 씨눈이 있습니다. 바질 씨앗은 독특한 성질이 있습니다. 물에 넣으면 씨앗 바깥에 투명한 막이 두툼하게 생겨 꼭 개구리알처럼 되는 것입니다. 바질 씨앗은 차가운 곳에서 건조하게 보관하면 5년까.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 17 다음
